3月24日上午，由武陵源区商务局承办的张家界市生猪定点屠宰暨市场运行调节工作会议召开，张家界市商务局相关领导、各区县商务局分管该工作的副局长、屠宰办主任和屠宰企业负责人等同志参加了会议。

　会议由张家界市局分管该项工作的副调研员彭小明主持。各区县商务局分管副局长、屠宰办主任和相关企业负责人汇报了去年的工作，并提出了建议。张家界市商务局对上年的专项工作开展情况进行了总结，肯定了成绩，指出了存在的问题以及明确今后的工作重点，并对确实抓好今年生猪定点屠宰暨市场运行调节工作提出了具体意见：一是继续加大宣传力度，确保城镇定点屠宰率达100%，乡村定点屠宰率达95%以上。二是扎实工作，食品安全是关系到人民群众，尤其是广大游客的切身利益，强调执法者、屠宰企业、销售商之间要认真履行各自的职责，通力合作，做好市场运行的调节工作，理顺部门之间的职责关系。三是按照权责一致的原则，合理界定和调整政府部门的职能，明确相应的责任，在生猪定点屠宰、酒类产销管理方面着力加强宏观调控。四是加强信息交流，形成合力，齐抓共管，确保放心肉、放心酒工程稳步推进。